Vad berättar matsedeln?

Författare, redaktör eller annan roll
Carin Tisell
Publikationstyp
Kapitel i samlingsverk
Språk
Svenska
Baserat på konstnärlig grund
Nej
Typ av innehåll
Övrigt vetenskapligt/konstnärligt

Ingår i bok

Titel
Gott om mat
Startsida
81
Slutsida
88

Serie

Serie
Fataburen: Nordiska museets och Skansens årsbok
Nummer i serie
2001